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          不同格局的廚房,功能區該如何安排?

          所屬分類:風格搭配    發布時間: 2020-07-07    作者:admin
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          對于熱愛生活的人來說,廚房是一個十分重要的空間。雖然廚房的空間很小,但裝修上卻一點也不能馬虎,本案整體選用灰色調彰顯高級感,材料則選用防水防塵的烤瓷、大理石面、不銹鋼材質等。布局上也充分考慮了視覺感受,使廚房看起來不會逼仄壓抑。

          01、功能不足的小空間廚房 如何合理使用?

          不同格局的廚房,功能區該如何安排?#裝修設計##上海裝修#

          這邊有個案例可以來看一下,盡管已通過選材和布局的方式,使廚房看起來寬敞,但是仍然有些明顯的問題急需解決。

          首先,這個廚房的儲物空間極其有限,而且我們可以看見廚房因空間問題,沒有放置冰箱的區域。

          解決辦法

          為**廚房的便捷使用,建議戶主將冰箱盡量放置在廚房外.靠近的地方(如清洗區這邊的廚房外墻處),并增加一個儲物柜,方便今后的生活所需。

          不同格局的廚房,功能區該如何安排?#裝修設計##上海裝修#

          其次,臨時擺放空間的欠缺。按照中國人的習慣:清洗完菜品會立刻切、擺處理;烹飪全部完成后一起上桌。另外,這個廚房的桌面部分也相當有限。

          解決辦法

          清洗后處理菜品時,建議在清洗區右側進行,如果空間實在無法滿足使用,可以臨時在臺盆架起切菜板。處理完畢后,進行烹飪,完成的菜品先放置于烹飪區右側區域,這樣形成“一并向右”的連貫動線。

          不同格局的廚房,功能區該如何安排?#裝修設計##上海裝修#

          裝修設計可以大大提高廚房的美觀度和實際使用所需,但硬性條件的不足還需要智慧的合理使用和維護。這間小廚房雖然還存在很多不盡人意之處,但只要不大量積存和堆放雜物,仍可舒心自在的使用,并享受生活的井井有條和環境品質。

          不同格局的烹飪操作區域 怎么安排比較合理?

          廚房如何布局才合理?.關鍵的就是烹飪時的動線問題。比較常見的烹飪順序是:從冰箱里拿出食材→在水槽清洗→處理食材→放到鍋中烹飪。那么,和這一烹飪順序相對應的冰箱、水槽、食材處理區、爐灶也按照這一順序擺放,.為合理方便。

          了解這一基礎常識后,我們就來看看不同格局廚房,具體應該如何規劃。

          一字型廚房

          不同格局的廚房,功能區該如何安排?#裝修設計##上海裝修#

          特點:適合70—100平米以內的中小戶型,櫥柜及操作臺面很少的廚房。一字型廚房一般長度較長,工作流程(水槽、操作臺、爐灶)完全在一條直線上進行,適合狹窄的廚房結構。

          不同格局的廚房,功能區該如何安排?#裝修設計##上海裝修#

          1、一字型廚房所有工作都按照烹飪動線,在一條直線上完成,節省空間。

          2、一字型廚房裝修注意物品擺放。盡量依據使用的頻率來決定物品放置的位置。

          3、一字型廚房裝修注意吊柜高度。吊柜高度應考慮不影響臺面操作。

          4、如果廚房面積允許,可以將食材處理區拆分成加工臺、備餐臺、調味品區等,也可以在爐灶旁增加一個裝盤臺區域。

          二字形廚房

          不同格局的廚房,功能區該如何安排?#裝修設計##上海裝修#

          二字型廚房適合廚房和餐廳無法直接連通的戶型。兩條工作臺靠在墻壁上,上面可以分開擺放廚房和用具,這樣設計的空間利用率更加充分。

          不同格局的廚房,功能區該如何安排?#裝修設計##上海裝修#

          1、二字型廚房注意中間的過道不宜太狹窄,避免人多時進出廚房不便;但也不適合過寬,否則從一邊的操作區走向另一邊也會很麻煩。

          2、如果臺面上沒有足夠的空間,再好的廚房用起來也會非常不方便。

          3、二字型廚房水槽和爐灶分開的情況下,.合理的是,在水槽旁設置一個切菜臺和簡單的食材處理區,而爐灶旁有一個備餐臺。否則,烹飪過程就不時會被打斷。對于下廚者而言,將是十分不好的體驗。

          L型廚房

          不同格局的廚房,功能區該如何安排?#裝修設計##上海裝修#

          L型廚房適合狹長的廚房和餐廳布局導致動線太長的戶型。

          不同格局的廚房,功能區該如何安排?#裝修設計##上海裝修#

          1、水槽與灶臺之間要留出合適的操作臺面積。

          2、如果有窗戶,水槽盡量放在窗戶前面,以**別處吊柜的完整。

          3、.好不要將L型的一面設計過長,以免降低工作效率。

          U型廚房

          不同格局的廚房,功能區該如何安排?#裝修設計##上海裝修#

          U型廚房適合120——180平米的大中戶型。U型廚房規劃得宜,即水槽、工作臺、爐灶、冰箱沿墻排成U型,中間往往留出較大的空間,可以多人操作。

          不同格局的廚房,功能區該如何安排?#裝修設計##上海裝修#

          1、U型廚房一般是在比較方正的廚房中出現,一般要求廚房面積大于或等于8平米。

          2、U櫥柜兩側墻壁之間的凈空寬度通常需要在220厘米以上。

          3、U型櫥柜有三條邊,這三邊之和以4.57~6.71米為宜,過長和過短都會影響操作。

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